SENNsenn
pflanzlicher Genuss

Wir machen pflanzlichen Käse aus Marillen & Co.

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Über uns

Wir – ein junges Team aus drei Käsenärr*innen – haben uns zum Ziel gesetzt, rein pflanzliche Käseprodukte herzustellen, die durch Geschmack und Konsistenz herkömmlichem Milchkäse so nahe wie möglich kommen. Qualität und Nachhaltigkeit werden dabei groß geschrieben.

Was steckt drin?

Als Basis dienen regionale Rohstoffe wie Marillenweichkerne, Hanfsamen oder Sojabohnen. In umfangreicher Forschungsarbeit werden vegane Rezepturen entwickelt und Geschmacksnoten entfaltet. Alles Käse? Na klar.

Kontakt

Dieses Projekt wird unterstützt durch:

aws First Inkubator, Wirtschaftsagentur Wien und BOKU:Base